澄麺皮
2008.03.04
ドーメンピ（ドンミンピー）と読みます。
この皮は蒸すと透明になります。
雛祭り
の差し入れに韮まんと一緒に義母に持っていきました。いい嫁。作り過ぎたので遠足の弁当にも入れました。息子たちはオーソドックスな餃子が好きです。
ドラマ版「一瞬の風になれ」を連夜しっかり録画していたのに、誤ったのか肝心な４話目が消されてました。やっと観られると思ったのに。自分だけ満足した奴がいる・・・
下の児童文学学校について。容量制限が出た（携帯版）ので、お手数ですが、続きはクリック願います。今気付いたのだけど、講師さんのうち６人はお会いしたことがあるのですョ〜ほー
あちこち出掛けている証拠です。
新春めにゅ
2008.02.01
中華の新春（旧暦）メニューです。
彩りが豊かで家でもすぐ作れてますます好きになりました。
海老
は、ハムと木耳の糸切りと錦糸卵をまぶし５分蒸しただけです。かたくり粉入りのスープに浸からせてあつあつをいただきます。
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